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    海南6月主要上市水果介紹,你都吃過哪些?

    海南6月主要上市水果介紹,你都吃過哪些?

    海南的六月,雨來的匆匆,去也匆匆,狂風驟雨之后,留下的是那炙熱的太陽。每日天氣的高溫預警,路上都是行色匆匆躲避熱氣的人們,此時哪還有興致去飽嘗海南的大好風光呀。 (圖:大家知道這是什么水果嗎?) 當然,為了吃上新鮮的時令水果,頂著烈日去水果市場選購一番也是值得的。今天我們饒有興致的去了一趟海口某水果市場,看到各種水果的價格,那個貴呀,直接澆滅了我們的熱情,反正來都來了,當做一次“旅行”見聞,分享海...

    4天前 瀏覽: 17 評論: 0
    海南十大特產手信介紹,你知道哪些?

    海南十大特產手信介紹,你知道哪些?

    海南,是中國南海上的一顆璀璨的明珠,除了碧海藍天的浪漫,還有熱帶雨林的驚喜,是游客們的度假天堂。來海南旅游,帶一些手信回去是必不可少的,除了跟身邊的親朋好友一起分享旅途的愉快記憶,把特產與美好的旅行記憶一起帶走更是不錯的選擇。 不過,有時候的確會為了帶什么而傷腦筋......如果您剛好來海南旅游了,那么這一份海南手信指南,可千萬不要錯過! 1.椰子食品 椰子制品,是海南特產中比較普遍也比較受歡迎的...

    9個月前 (09-27) 瀏覽: 272 評論: 0
    檳榔在海南是怎樣的一種存在?真的那么好吃嗎?

    檳榔在海南是怎樣的一種存在?真的那么好吃嗎?

    人在海南,常年都可以見到檳榔,它有干無枝,四季常青,有花有果,春季打苞猶如少女含情,夏季開花芬芳馥香,秋季結果色賽綠玉晶瑩,婷婷玉立,豐姿綽約。 檳榔樹在亞洲南部和東南部分布較為普遍。在我國,主要分布于海南島和云南的南部地區。海南島種植檳榔據史書記載已有1500年的歷史了,遠在唐宋時代已聞名島外。 海南檳榔還是我國“四大南藥”之一。檳榔果實中含有多種人體所需的營養元素和有益物質,如脂肪、檳榔油、生...

    10個月前 (08-25) 瀏覽: 870 評論: 0
    海南茶葉種類有哪些

    海南茶葉種類有哪些

    海南做為國內熱門的旅游勝地之一,很多人都喜歡到海南去旅游,旅游途中當然會買一些海南當地的特產,其中茶葉就是主要是特產之一。 海南主要特產茶葉主要有:蘭貴人茶葉、五指山苦丁茶、五指山雪茶、白沙綠茶、香蘭茶與鷓鴣茶,近年來,又出產了諸如辣木茶與檳榔果茶等特色茶。 下面小編來給大家介紹下海南茶葉種類有哪些。 【苦丁茶】最具保健價值的名茶 海南名茶很多,若以茶葉的藥用功能來論,當首推茶丁茶,目前比較出名的...

    2年前 (2017-10-26) 瀏覽: 2246 評論: 0

    熱帶水果 + 更多

    海南混血蓮霧

    海南混血蓮霧

    蓮霧,又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃等,是一種原產于印度、馬來西亞的水果,近年來經過三農扶貧政策的大力支持與果商的推廣,已經為人所熟知,無論是鮮食,還是制作成餐點,都是難得的人間美味。 牛奶蓮霧(圖) 自17世紀引入我國后,蓮霧在福建,廣東、廣西、臺灣與海南等多地均有種植,有很大的經濟價值,非常適合農戶種植。 “混血蓮霧”究竟是什么樣的品種? “混血”蓮霧有個好聽的名字叫“中國紅”,是由泰國黑金剛蓮霧...

     2019-06-14
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    海南龍珠果

    海南龍珠果

    清明節踏青,在海南鄉下的田埂處拍到〔百香果〕的兄弟〔龍珠果〕,還見到了已經成熟變黃的果子,非常幸運。 與百香果親如兄弟的它,到底是什么來頭? 龍珠果別名假苦果、龍須果、龍眼果、龍珠草、肉果、天仙果、香花果或野仙桃,與咱們熟知的百香果同為西番蓮屬植物,一般在當年的7-8月開花,次年4-5月結果。 龍珠果據說是19世紀從印度那邊傳入中國,生于海拔60-150的荒山草坡或灌叢中,它時常出現在田野或田埂上...

     2019-04-6
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    瓊海菠蘿

    瓊海菠蘿

    海南島地處熱帶北緣,屬熱帶季風氣候,素來有“天然大溫室”的美稱。海南瓊海是著名反季節菠蘿產地,其中潭門鎮、加積鎮、東升農場與東紅農場種植面積最廣,部分區域達到千畝,主要銷往內地市場。 品種分類 瓊海菠蘿以巴厘(巴里)品種為主,是菲律賓菠蘿的一個別稱,屬皇后類品種,在我國有多年的種植歷史。 近年來,經過當地政府的大力支持與品種改良,當地常種的巴厘品種逐漸由臺農16號(甜蜜蜜菠蘿)、臺農11號(香水菠...

     2019-03-24
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    美食小吃 + 更多

    扁豆醬燜海魚

    扁豆醬燜海魚

    扁豆醬燜海魚是樂東一道經典的開胃菜,用顏色似墨的扁豆醬與新鮮的龍舌魚或剝皮魚制作而成,出鍋之后,扁豆的醬香、海魚的鮮美,完美地搭配在一起,妙不可言。 扁豆醬燜海魚(來源于網絡) 歷史由來 過去樂東人把扁豆醬叫作‘知書醬’或‘識字醬’,既因為顏色似墨,大人教小孩說吃了扁豆醬能識字,也因為扁豆醬的酸咸苦澀味道像極求學路人的艱難。 樂東黃流、鶯歌海、利國等鄉鎮的人們臨海而生,大海的味道是他們年味中不可或...

     2019-02-23
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    白切定安鵝

    白切定安鵝

    一群群定安鵝在清澈的池塘與茂密林木里覓食嬉戲,形成了定安最尋常的一道特色,經過多年的發展,如今成為了定安縣生態美食的一大代表。 在良好的環境下生長的鵝肉質豐美,是制作白切定安鵝的最好材料,在定安有很多這樣的養鵝基地,幾乎都在自然生態良好的環境下進行養殖,這使得基于這一原材的白切鵝聲名遠揚。 白切定安鵝采用定安農家谷鵝為主料,在蒸煮前需先將鵝尾切下,撕去肥油,洗凈控干水分,用酒搽勻,放上姜片蒸一個小...

     2018-04-27
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    檳榔花湯

    檳榔花湯

    檳榔花湯,顧名思義,就是以檳榔花為主料,配以豬排骨、豬肚、雞肉或鴨肉等食材煲出的靚湯,深受當地民眾喜愛,如今已經成為了海南獨具特色的美食。 “兩頰紅潮增嫵媚,誰知儂是醉檳榔。”這是北宋大文豪蘇東坡被貶到海南時寫下的美麗詩句,描述了女孩子吃檳榔后薄醉的臉如三月桃花一般,隱含著情竇初開的羞答答。 海南盛產檳榔,自古以來就有用檳榔花燉湯的習慣,其制作方法簡單,只是海南普通的家常湯,具有健胃、健齒、消暑、...

     2018-01-16
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    養生名茶 + 更多

    峨劍嶺綠茶

    峨劍嶺綠茶

    峨劍嶺綠茶產于白沙縣峨劍嶺隕石坑,屬白沙綠茶的一種,由白沙奮勇茶葉種植專業合作社負責種植生產,是省內外愛茶之人喜愛的傳統休閑飲品。 產地環境 白沙隕石坑在峨劍嶺腳下,直徑3.5公里,是我國發現的第一個隕石坑,是距今70萬年前一顆小行星墜落形成。 峨劍嶺綠茶分布在白沙隕石坑,周圍是茂密的熱帶原始森林,這里氣候宜人,雨量充沛,常年霧氣繚繞,非常適合茶樹的生長。 產品參數: 品名:峨劍嶺綠茶 原料:茶樹...

     2019-03-5
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    海南紅茶

    海南紅茶

    基本介紹 紅茶是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶,海南紅茶主要來自海南大葉種茶,主要分布在五指山和尖峰嶺一帶,尤以五指山茶區產的紅茶最為著名。海南紅茶香飄全世界,整個茶產業非常輝煌,曾遠銷世界各地,已經成為島民及游客常選的伴手禮。 歷史由來 海南紅茶距今已有很長的歷史,但大力發展則始于20世紀50年代末,1959年,海南建立了紅茶出口貨源基地。至...

     2019-01-25
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    白沙紅茶

    白沙紅茶

    白沙紅茶產于白沙隕石坑區域,是海南一種全新的有機茶,作為茶業界的新軍,上市幾年來,因其獨特的口感和茶香,銷售勢頭絲毫不輸老字號白沙綠茶,成為海南茶業界的新寵,受到越來越多茶迷追捧。 歷史由來 2013年年初,海南農墾現代農業工貿股份有限公司依靠白沙綠茶名牌效應,大膽嘗試,主動開拓市場,開發生產了“紅一號”、“特紅”、“紅條茶”等3款白沙綠茶的“姊妹茶”。產品剛推入市場就得到消費者的認可,特別是海南...

     2018-11-2
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    天然飲品 + 更多

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    五指山貓屎咖啡

    五指山貓屎咖啡

    五指山“貓屎咖啡”是由靈貓科動物果子貍(學名花面貍) 的糞便中提取出來后加工完成,原理與印尼的貓屎咖啡一樣。果子貍吃下成熟的咖啡果實,經過消化系統排出體外后,由于經過胃的發酵,產出的咖啡味道別致。 歷史由來 經過兩年多的試驗、研究,由五指山某公司研制的五指山“貓屎咖啡”獲得成功,并陸續推向市場,在本屆冬交會上亮相。 五指山”貓屎咖啡”研制過程非常艱辛。2014年,張泰達到五指山養殖果子貍,他早就知...

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    黎母山百花蜜

    黎母山百花蜜

    黎母山百花蜜產于瓊中黎族苗族自治縣中平鎮,是瓊中縣政府打造推薦的蜂蜜品牌,為了推廣瓊中蜂蜜,目前已成功注冊“黎母山”商標,于2017年6月20日上市。 產地環境 瓊中的黎母山地區,是黎母山百花蜜的發源地,該地區被譽為黎族的始祖山,是我國原始熱帶雨林保護區之一,擁有豐富的熱帶天然林和生物資源,花源植物多,花期長,為蜜蜂的養殖提供了得天獨厚的優越環境,非常利于發展養蜂產業。 產品優勢 黎母山百花蜜包裝...

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    火山口咖啡

    火山口咖啡

    火山口咖啡是海口市石山鎮打造的咖啡品牌,這里是中國為數不多的火山噴發活動的休眠火山群之一,含有火山灰質的土壤對咖啡的生長非常有益,同時該地區全年的日照和降雨情況也有利的促進咖啡的自然生長,種植的咖啡不僅有營養價值,而且經加工沖煮,口感綿柔,風味絕佳。 品種分類 火山口咖啡目前有有火山口速溶咖啡、咖啡豆、掛耳咖啡等品種,可滿足不同人士對火山口咖啡的飲用和購買需求。 風味特色 火山口咖啡不僅有營養價值...

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    母山咖啡

    母山咖啡

    海南母山咖啡是海墾陽江農場打造的咖啡品牌,原名“瓊豐”咖啡,由于產地地處黎母山,是黎族的母親山,為了賦予咖啡產品更加深厚的文化內涵,改“瓊豐”為“母山咖啡”。 歷史由來 母山咖啡的歷史可追溯至上世紀五六十年代,經過幾十年的鉆研和攻堅,到上世紀八九十年代,大豐的咖啡種植和加工終于取得了巨大成功。從最初試種的幾十畝,發展到3500多畝的種植面積,產品也獲市場肯定。1985年將咖啡正式命名為“大豐”,1...

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    保亭野生蜂蜜

    保亭野生蜂蜜

    保亭位于海南島中部五指山南麓,山清水秀,風景秀麗,這里是海南保存最好的原始熱帶深林,優越的地理環境給野生蜜蜂的生存創造了良好的條件。 新鮮采摘的排蜂蜜(圖) 每年的4月到9月上山找野蜂蜜是保亭當地苗族人的傳統,此時正為山中各種植物的花期,割出的野生蜂蜜濃度最高,質量最好! 掛在樹上的排蜂窩(圖) 保亭地處的五指山共有三種蜂的蜜可以采,分別是排蜂、土蜂,還有一種是很稀少的蚊子蜂。 1.排蜂蜜 排蜂喜...

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    椰奶姜茶

    椰奶姜茶

    椰奶姜茶是采用海南特產的新鮮椰子和海南島五指山區熱帶雨淋中的老生姜,野生黃姜、上等茶葉、蔗糖及其它配料,經科學配方,運用民間傳統工藝與先進生產設備相結合精制而成。其營養豐富,椰香姜味濃郁,鮮美可口,是贈送親朋好友,居家必備的佳品,經常飲用,有益身心健康養顏。 歷史由來 “椰泉”牌姜茶曾榮獲“第五屆亞洲太平洋國際貿易博覽會銀獎”、“93中國新科技成果、專利技術、專利產品博覽會金獎”、“93年全國旅游...

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    屯昌土蜂蜜

    屯昌土蜂蜜

    屯昌土蜂蜜是人工養殖的土蜂產下的百花蜜,是近年來屯昌新發展的土特產,由于無污染,味甜純正,經過一年多的發展,產品不僅知名度在日益提高,還搭上了互聯網的快車,產品供不應求。 屯昌土蜂蜜是位于坡心鎮三嶺坡村的昌新養蜂專業合作社出產的,該合作社成立于2015年,目前社員有5人,養殖蜂群290箱,年產蜂蜜3000斤左右。據該合作社社長陳昌新介紹,他們主要以銷售海南百花蜂蜜為主,合作社剛成立的時候養殖的蜜蜂...

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    五指山靈芝茶

    五指山靈芝茶

    五指山的特色靈芝茶是從五指山的五色靈芝(青芝、黃芝、紫芝、黑芝、褐芝)中提煉精制而成的天然保健品,如果你來到五指山,也一定會品嘗到當地的靈芝茶,后味甘醇一定能令你回味無窮,買些五指山的靈芝茶送給親朋好友,也是一個不錯的選擇。 歷史由來 海南是最適合野生靈芝生長的地方,我國已知的103種靈芝,分布在海南的就有70余種之多,海南的五指山等熱帶原始森林區大量分布著形態各異的美麗靈芝。作為大自然中的一種奇...

    特色名酒 + 更多

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    黎家糯米酒

    黎家糯米酒

    最美不過黎家三月三 最甜不過黎家糯米酒 素有瓊漿玉液之美譽 誘得天下人為之垂涎 黎家糯米甜酒(黎族方言稱之為biàng,酒的意思),是海南黎苗族傳統飲食文化的一個縮影,既藏著許多黎家人的家鄉回憶,同時也展現著海南原住民的歷史文化。 制作原材料: 優質糯米、發酵淀粉用的特種提純酵母菌以及對酸堿度有要求,不含某些礦物質的山泉清水。 在制作糯米甜酒的整個過程中,凡是原材料和接觸原材料的相關器皿均不得沾染...

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    海南牛大力酒

    海南牛大力酒

    海南牛大力酒精選海南原生態核心區的特級牛大力,加“高度優質基酒,松茸,枸杞,桂圓,紅棗,白砂糖,純凈水”等材料調配而成,是海南黎族地區最出名的保健酒之一,每當有貴客到時,主人家常哪它來招待客人。 小知識:牛大力,被譽為“南方之人參 “別名豬腳笠、金鐘根、山蓮藕、倒吊金鐘、大力薯。為豆科豆科崖豆藤屬植物,常以根入藥,主要成份為蛋白質、淀粉質及生物堿等。 歷史由來 海南是牛大力的原產地之一,海南人素有...

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    檳榔花酒

    檳榔花酒

    檳榔花酒產自于海南省定安縣翰林檳榔合作社,采用翰林地區火山爆發地含硒土壤生長的檳榔樹上未開苞的檳榔鮮花精制而成,是一種新型的低度保健酒,具有很好的保健功效。 歷史由來 海南檳榔種植產量占全國95%以上,但在檳榔深加工上一直是“短腿”。定安是海南種植檳榔與加工銷售的重要市縣之一,研制檳榔花酒不僅能增加檳榔種植戶的收入,而且能使檳榔花酒成為海南文化的重要組成部分,以酒產品的形式將助推海南國際旅游島品牌...

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    海南黃皮酒

    海南黃皮酒

    黃皮是海南的特產水果,不僅好吃,而且有很高的藥用價值。海南黃皮粒大、果形美觀、皮色金黃、果肉酸甜可口,用來制作黃皮酒再合適不過。黃皮酒是很不錯的一種保健果酒,具有很好的保健作用。 歷史由來 黃皮酒是世界上三大最古老的酒種之一,是我國的民族特產,其用曲制酒、復式發酵的釀造方法,與世界上其他釀造酒有明顯的不同。酒曲的發現,是我國古代勞動人民的偉大貢獻,被一些中外學者稱為中國的第五大發明,重要的是,曲給...

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    海南米酒

    海南米酒

    基本介紹 海南米酒是由大米與酒曲釀制而成,主要由山蘭白酒與山蘭糯米酒組成,是海南群眾平時喜歡喝的一種酒,多為家庭自釀自銷,有著悠久的傳統。 歷史悠久 在我國歷史上,不少偉人都為黎族人民用“黎法”釀制的米酒所傾倒,并留下了許多佳話,說到這,蘇軾與黎族山蘭米酒的故事就是其中一例。據說北宋哲宗紹圣四年(公元1097年)7月13日,大文學家蘇軾被貶到達昌化軍(今儋州市)。當時海南“都縣稀疏”,鄉野多“風濤...

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    金海馬酒

    金海馬酒

    基本介紹 金海馬保健酒是海南金海馬酒業有限公司的科研人員與上海醫科大學營養食品研究中心的專家教授,根據我國傳統醫學藥方結合現代醫學科學理論研制而成,投放市場后就深受廣大消費者的喜愛,產品已遠銷臺灣、日本、韓國等國家和地區。現已是海南特產的知名品牌。 歷史由來 金海馬酒產于1997年,生產工廠座落在氣候適宜、環境優美、無污染。海南金海馬酒業有限公司是一家以保健酒為主業的生產經營企業,擁有海南省著名商...

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    香蘭酒

    香蘭酒

    基本介紹 香蘭酒是以海南省出產的香草蘭為主要香源,以純糧為原料研制而成的低度利口酒。香蘭酒雖為好酒,但產量并不高,海南人都不一定知道有此等酒,可遇而不可求。 知識鏈接:香草蘭,原產墨西哥,屬蘭科攀緣藤本,其肉質而脆,是高級食用香料,有“食用香料之王”之稱,其豆莢含有2~3%的香蘭素,廣泛用于食品工業、煙、酒和高級化妝品。 歷史由來 說起香蘭酒,就不得不提大名鼎鼎的香草蘭,早在1961年海南就從國外...

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    甘蔗酒

    甘蔗酒

    海南的甘蔗酒大多數是黎族自家釀制的,一般采用新鮮青皮甘蔗(黑皮甘蔗)+黎族自制酒餅經自然發酵,用小土灶蒸餾而成。甘蔗酒口感甘醇,淡香,易入口,喝后不上頭,不頭痛,原汁原味,不添加任何物質,無酒精勾兌,屬純原漿酒,是黎族女兒結婚必送彩禮之一。 現代甘蔗酒的釀制方法是以種植的甘蔗莖作為酒母載體、以甘蔗原汁為原料并采取減壓蒸餾的工藝,包括酒母的培養、甘蔗粉碎、密封厭氧發酵、蒸餾出酒等步驟。相對于傳統的釀...

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    海南金鯧魚干

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    海南三沙市地處南沙群島,這片海域天然少污染,幾乎世界上所有的海鮮品種,都可以在這里找到。這里盛產的野生金鯧魚,除了新鮮現吃,智慧的海南漁民還研究出了另...

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    萬寧大茂竹編

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    大茂竹編也稱為大茂竹器,發源于大茂的舊州村,是萬寧歷史悠久的傳統工藝之一,每逢軍坡節趕集,村民們便會挑著手工制作的竹籃、籮筐、竹簍等大大小小的竹編器具...

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